Bien choisir ses chaussures de cuisine

Evoluer dans une cuisine professionnelle expose les pieds à un certain nombre de risques, comme les glissades ou la chute d'objets lourds et de liquides brûlants. Le port de chaussures adaptées s'avère indispensable et obligatoire. Nos conseils pour bien choisir ses chaussures de cuisine.

Des chaussures de sécurité pour la cuisine

Pour pouvoir travailler dans une cuisine professionnelle, il est obligatoire d'avoir des chaussures spéciales. Il s'agit à la fois de normes d'hygiène et de sécurité. Les chaussures de cuisine sont conçues spécialement pour assurer la sécurité dans cet environnement de travail particulier. Des chaussures de cuisine à l'embout renforcé, en acier par exemple, protègent efficacement des chocs. Tandis que de lourds faitouts et autres casseroles sont manipulés, cette sécurité s'avère rassurante. Pour être sûr de faire le bon choix, il est indispensable de choisir des chaussures de cuisine à la norme ISO 20345. Les chaussures de cuisine idéales ont aussi un revêtement de semelles antidérapant. Le sol peut être très glissant en cuisine et mieux vaut se prémunir contre cette éventualité. De même, il est indispensable que la chaussure reste solidaire du pied. Les chaussures doivent ainsi englober le talon. Des modèles plus ouverts sont aussi proposés, une sangle réglable ou un velcro viendra fermer la chaussure, dépourvue de lacets.

Cuisine : des chaussures de qualité pour des pieds très sollicités

Durant tout le service, le personnel de cuisine travaille debout. Les pieds sont donc très sollicités et des chaussures de cuisine de bonne qualité sont nécessaires pour éviter toute douleur. Des chaussures de cuisine confortables permettent de travailler dans de bonnes conditions. Le confort passe notamment par la qualité des semelles dans les chaussures de cuisine. Elles doivent s'adapter à la forme du pied. Les chaussures professionnelles doivent être choisies à la bonne taille et bien tenir aux pieds. Des chaussures de cuisine en microfibres permettent de laisser respirer le pied, de maintenir la chaleur tout en évacuant l'humidité. Un revêtement imperméable s'avère nécessaire pour faire face aux éclaboussures. Cela permet aussi d'entretenir facilement ses chaussures de cuisine pour maintenir une hygiène irréprochable. Associé à une semelle d'usure épaisse mais légère et antidérapante, les chaussures de cuisine sont durables et présentent un excellent rapport qualité-prix.

Personnaliser ses chaussures de cuisine

Bien que soumises à des normes, les chaussures de cuisine laissent place à la personnalisation. Que vous souhaitiez harmoniser le style de votre brigade avec l'image de votre restaurant ou vous démarquer de vos collègues tout en gardant l'esprit d'équipe, il est possible de marquer les chaussures de cuisine pour les personnaliser. Une dénomination commerciale, un nom, un logo, une phrase, il est possible d'apposer le message de son choix sur ses chaussures de cuisine. Ainsi, les chaussures de cuisine doivent répondre à des normes d'hygiène et de sécurité. Elles sont obligatoires pour pouvoir occuper son poste en cuisine. Mais il reste possible de les personnaliser par un marquage adapté. De quoi travailler en toute sécurité, dans le confort et avec élégance.